Σε πολλές ψυχιατρικές παθήσεις, η συναισθηματική κατάσταση του πάσχοντα έχει επιπτώσεις και στην προσλήψη της τροφής. Η ιδιαιτερότητα των διατροφικών διαταραχών έγκειται στο γεγονός ότι η λήψη της τροφής, μαζί με την αντίληψη της εικόνας του σώματος και την εν γένει λειτουργικότητά του, βρίσκονται στο άμεσο επίκεντρο της συμπτωματολογίας.
Παρά την αναμφισβήτητα μεγάλη πρόοδο των βιολογικών ερευνών σχετικά με την αιτιοπαθογένεια των διαταραχών πρόσληψης τροφής, πρωτεύον εργαλείο, στην κλινική και θεραπευτική μας εργασία, παραμένει η ψυχοπαθολογική κατανόηση του τρόπου με τον οποίον η σχέση των πασχόντων με την τροφή επηρεάζει και επηρεάζεται από τη σχέση τους με τον εαυτό τους και τους σημαντικούς άλλους.
Μαρία Κούντζα, Ψυχίατρος- Ψυχοθεραπεύτρια,
Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Α.Π.Θ