Η ψυχαναλυτική θεωρία, μία από τις πιο ολοκληρωμένες θεωρίες που διαθέτουμε για τον ανθρώπινο ψυχισμό, είναι κατεξοχήν εκείνη που συνδέει το σωματικό με το ψυχικό. Ως εκ τούτου, η συμβολή της ψυχαναλυτικής βιβλιογραφίας στη μελέτη της ψυχοπαθολογίας των διαταραχών πρόσληψης τροφής, των σοβαρών αυτών ψυχιατρικών διαταραχών που εμπλέκουν στη συμπτωματολογία τους με τρόπο τόσο άμεσο το σώμα, υπήρξε και παραμένει καθοριστικής σημασίας.

Από τις πρώτες στιγμές της ζωής του ατόμου, η πρόσληψη της τροφής
αποτελεί όχι μόνον αναγκαία συνθήκη για την ίδια την επιβίωσή του, αλλά και το μέσο για το «παιχνίδι διαντίδρασης» που θα αναπτυχθεί ανάμεσα στη μητέρα/τροφό και το βρέφος και θα συντελέσει στη διαμόρφωση των ψυχικών του αναπαραστάσεων.

Η Α.Μ.Κ.Ε «Με νέα ΔιάΘεση» με την υποστήριξη της Ε.Π.Α.Ψ.Υ διοργανώνει το σεμινάριο  «Μελετώντας τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής», για την εμβάθυνση στην  ψυχοπαθολογία των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής.